,,EGYSZERŰ ÉTKEK-NAGYSZERŰ ÍZEK''

2013. december 22., vasárnap

~ TÚRÓS - MOGYORÓS , STOLLENGOLYÓK ~





  Advent negyedik vasárnapjával véget ér a karácsonyt megelőző, készülődési időszak.
A koszorún mind a négy gyertya, egyszerre ég ezen a napon. Amikor a negyedik gyertya lángja is felragyog, eszünkbe juthat a napkeleti bölcseket vezető, betlehemi csillag ragyogása .
Elérkezett a karácsony - a szeretet ünnepe, amikor is boldogan ünnepelhetjük, Jézus Krisztus születését.
Legyen meghitt ez az ünnep, az egész család boldogságban és egészségben ünnepeljen és ne attól legyen tökéletes, hogy minden tökéletes, hanem attól hogy EGYÜTT vagyunk.


» HOZZÁVALÓK «
 Tészta : - 25 dkg liszt, 2 tk sütőpor, 10 dkg őrölt mogyoró, 7 , 5 dkg porcukor, 1 cs vaníliás cukor, 10 dkg vaj, 1 tojás, 1 dl tej, 2 tk rumaroma, 12, 5 dkg túró, 10 dkg mazsola + 10 dkg kandírozott narancshéj, 1 narancs reszelt héja
Díszítés : 6 dkg olvasztott vaj, 5 dkg porcukor + 2 tk mézeskalács fűszer

- Melegítsük elő a sütőt 180°C - ra .
- A mazsolát áztassuk be a meleg, rumos tejbe.
- Majd az összes hozzávalóval együtt, gyúrjuk össze.
- Formáljunk, kb 25 g - os golyókat és helyezzük sütőpapíros tepsibe.
- Süssük 15 - 20 percig.
- Ha megsült, rakjuk rácsra, majd melegen kenjük meg olvasztott vajjal és szórjuk meg a mézeskalácsos cukor felével.
- Ha kihűltek a golyócskák, szórjuk meg a maradék fűszeres cukorral.





1 megjegyzés: